高南中学校にて給食試食会

２月７日、高南中学校にて給食試食会。

今日の献立は、「菜の花ごはん」「さつま汁」「ししゃもの磯辺揚げ」「切干ときゃべつのごま酢和え」「でこぽん」「牛乳」

８６０ｋカロリーで、おいしいく・・・満足。

夕方まで体力が持ち、改めて食の重要さを認識した。

杉並区は、一週間に、４，５回が米飯給食であるので、体力、持久力には最高！！

ノロウイルス菌は、８５度ｃで一分以上煮ないと死なないので、しっかり熱を通している。アレルギーの子には、お盆の色を変えて気を使って下さっているとの事だが、そこまで給食でやる必要があるのだろうか・・・。

宗教の関係で豚肉を抜いてつくる事もあるとか・・・。お弁当を持たせたら良い！！！