給食試食会に参加・・・美味しい!最高!

地元の高南中学校での給食試食会には、日程が合えば必ず参加しているが、とにかく美味しい。323円という材料費を払っての試食会だが、好評で毎年参加者が多くなる気がする。

スキー教室に行く学年があるが、その時に試食会となるが、素敵な企画だと思っている。

生徒が体験した田植え・・・そこから頂いたもち米に古代米を入れて・・・麦も入っていたか?色がついているのでお赤飯のよう。

気にったのは、きんぴら。生徒がごぼうを食べないのでと揚げたポテトも一緒に炒めてあったが、それがとっても美味しくて驚いてしまった。

帰ってやってみたが・・・ジャガイモを揚げてから人参とごぼうと一緒に炒めるのは結構時間がかかってしまった。Photo_2


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ただ、気になるのが「牛乳」。真弓定夫先生の本によると、牛乳がアトピー他の原因とか・・・調べて予算委員会で質問するつもり。

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